Kapak lotu izlenebilirliği: gelen partiyi dolum kaydına nasıl bağlarsınız?
Aynı ürün koduyla gelen iki kapak lotunu hangi dolum partilerinde kullandığınızı gösterebilir misiniz? Kullanışlı bir kayıt, koli etiketinden başlayıp hat beslemesi ve kalan miktar üzerinden bitmiş ürüne ulaşır.
Üç farklı kimliği ayrı tutun
Ürün kodu hangi kapağın sipariş edildiğini; tedarikçi lotu hangi üretim grubunun teslim edildiğini; dolum partisi ise kapağın hangi bitmiş üründe kullanıldığını anlatır. Bunları tek bir “parti” sütununda birleştirmeyin. Aynı ürün kodu birden fazla lotla gelebilir; tek kapak lotu da birden fazla dolum çalışmasına dağılabilir.
İşe basit bir eşleme kaydıyla başlayın: ürün kodu ve varyantı, tedarikçi lotu, teslimat belgesi, iç stok kimliği, dolum partisi ve kullanılan miktar. Bunlar önerilen işletme alanlarıdır; bu yazı Peksan etiketlerinin mevcut alanlarını veya belirli bir yazılım kurulumunu tarif etmez.
Teslimattan hat beslemesine bir bağlantı kurun
Kabul sırasında etiketteki lot bilgisini aynen kaydedin; iç stok numarası veriyorsanız özgün tedarikçi lotunu koruyun. Etiket okunamıyorsa veya belgeyle uyuşmuyorsa eşleşmeyi tahmin ederek tamamlamayın; malzemeyi kendi kalite prosedürünüze göre ayırıp tedarikçiyle netleştirin.
Hat beslemesinde dolum partisi, hat, tarih-saat, beslenen lot ve miktarı ilişkilendirin. Koli üzerindeki etiket fotoğrafı okumayı destekleyebilir; tek başına hangi dolumda kullanıldığını göstermez.
Lot değişimindeki belirsizliği görünür kılın
Haznede önceki lottan kapak varken yeni lot eklenirse, ekleme saati kesin lot sınırı değildir. Hattın malzeme akışına göre doğrulanmış bir ayırma yöntemi yoksa geçişte üretilen ürünleri olası iki lotla ilişkilendirin. Belirsiz aralığı daraltmak için varsayımsal bir “son kapak” zamanı yazmayın.
Örnek olarak A lotu kullanılırken B lotu eklenmiş ve hazne boşaltılmamış olsun. İlgili dolum kaydında A ve B bağlantısını, geçiş başlangıcını ve sınırın neden kesin olmadığını tutun. Bu örnek bir üretim talimatı veya evrensel süre tanımı değildir.
Kalanları, iadeleri ve farkları kaydedin
Açılmış koliden depoya dönen kapaklar lot kimliğini kaybetmemeli. Birleştirilen veya kimliği belirsiz malzemeyi tek lotmuş gibi yeniden etiketlemeyin. Kullanılabilirlik kararı kalite prosedürünüzde, miktar hareketi ise izlenebilirlik kaydında görünmeli.
Hat başındaki başlangıç bakiyesi + hatta verilen miktar − kullanılan miktar − ayrılan/çıkarılan miktar ile kalan kayıtlarını uzlaştırın. Sayım ile hesap arasında fark varsa sebebini araştırın; yalnız toplamı tutturmak için lot dağılımını değiştirmeyin.
Kaydı iki yönde sınayın
Bir tedarikçi kapak lotu seçerek hangi stokta kaldığını, hangi dolum partilerine gittiğini ve ilgili bitmiş ürün kayıtlarını bulun. Sonra bir bitmiş ürün partisi seçip kullanılan kapak lotlarına geri dönün. Bu masa başı tatbikatı gerçek geri çağırma kararı veya ürün güvenliği değerlendirmesi değildir.
Eksik bağlantı, çelişkili miktar veya bulunamayan etiket varsa sorumlusunu ve düzeltme adımını kaydedin. Saklama süresini ve ayrıntı düzeyini kendi ürününüz, müşteri koşulları ve geçerli yükümlülükler için belirleyin. Teklif veya numune talebinde ürün koduyla birlikte beklediğiniz lot tanımlama ve belge eşleştirme biçimini de paylaşın.
Kaynaklar
- GS1 Küresel İzlenebilirlik Uygunluk Kriterleri (Sürüm 4.1)
- Avrupa Komisyonu — Gıda ile temas eden malzemeler mevzuatı